Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад для рыбы

Кетчуп Томатный [Mr. Ricco] 50 г
Укроп (Тушение) 20 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.6% 4750 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.5% 602 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.6% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.4% 800 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1180.4 мкг 900 мкг 131.2% 98.4% 76 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 7.083 мг 5 мг 141.7% 106.3% 71 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.412 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9066 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.421 мг 15 мг 29.5% 22.1% 339 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7899 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.7781 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2570 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.84 мг 2500 мг 7.2% 5.4% 1382 г
Кальций, Ca 41.98 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2382 г
Кремний, Si 15.226 мг 30 мг 50.8% 38.1% 197 г
Магний, Mg 29.35 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1363 г
Натрий, Na 370.89 мг 1300 мг 28.5% 21.4% 351 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 2% 3795 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 5% 1501 г
Хлор, Cl 593.87 мг 2300 мг 25.8% 19.4% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.4 мкг ~
Бор, B 165.4 мкг ~
Ванадий, V 54.98 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2452 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7937 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 20.6% 365 г
Литий, Li 3.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 10.7% 703 г
Медь, Cu 83.36 мкг 1000 мкг 8.3% 6.2% 1200 г
Молибден, Mo 12.117 мкг 70 мкг 17.3% 13% 578 г
Никель, Ni 4.442 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17460 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 39.91 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10023 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1506 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 75%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.281 мг ~
бета Ситостерол 18.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.966 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 40%
18:2 Линолевая (ud) 5.488 г ~

Энергетическая ценность Маринад для рыбы составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».