| Сельдерей | 248 г |
| Лук репчатый | 178 г |
| Морковь | 230 г |
| Шампиньоны | 110 г |
| Масло тыквенное | 43 г |
| Соль с травами | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.2% | 1018 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.5% | 870 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 796.1 мкг | 900 мкг | 88.5% | 119% | 113 г |
| альфа Каротин | 0.391 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.767 мг | 5 мг | 95.3% | 128.1% | 105 г |
| бета Криптоксантин | 0.643 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 3.218 мг | 1.5 мг | 214.5% | 288.3% | 47 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.022 мг | 1.8 мг | 167.9% | 225.7% | 60 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 12.2% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.001 мкг | 400 мкг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.16 мг | 90 мг | 18% | 24.2% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.149 мг | 15 мг | 41% | 55.1% | 244 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.727 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.4% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 15.5% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3358 мг | 20 мг | 6.7% | 9% | 1497 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.25 мг | 2500 мг | 12.4% | 16.7% | 806 г |
| Кальций, Ca | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Кремний, Si | 9.446 мг | 30 мг | 31.5% | 42.3% | 318 г |
| Магний, Mg | 31.89 мг | 400 мг | 8% | 10.8% | 1254 г |
| Натрий, Na | 239.18 мг | 1300 мг | 18.4% | 24.7% | 544 г |
| Сера, S | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4284 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 11.7% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 297.55 мг | 2300 мг | 12.9% | 17.3% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 12.5% | 1073 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.2% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 4.082 мкг | 10 мкг | 40.8% | 54.8% | 245 г |
| Литий, Li | 4.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 11.8% | 1142 г |
| Медь, Cu | 131.49 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 17.6% | 761 г |
| Молибден, Mo | 8.184 мкг | 70 мкг | 11.7% | 15.7% | 855 г |
| Никель, Ni | 6.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.792 мкг | 55 мкг | 6.9% | 9.3% | 1450 г |
| Стронций, Sr | 25.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13342 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.9% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.393 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 80.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови о сельдерея с грибами и луком составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».