| Брокколи | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Сухари сливочные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.3% | 789 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.8 мкг | 900 мкг | 32.9% | 24% | 304 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 21.38 мг | 500 мг | 4.3% | 3.1% | 2339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6.2% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.438 мкг | 400 мкг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.89 мг | 90 мг | 62.1% | 45.4% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 38.6% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8419 мг | 20 мг | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.63 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.9% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 153.13 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.2% | 653 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1963 г |
| Натрий, Na | 166.25 мг | 1300 мг | 12.8% | 9.3% | 782 г |
| Сера, S | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2508 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Хлор, Cl | 75.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2133 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 960 г |
| Медь, Cu | 53.63 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 1.975 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3544 г |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.1% | 3438 г |
| Фтор, F | 3.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106667 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.8613 мг | 12 мг | 7.2% | 5.3% | 1393 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Брокколи запеченая составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».