Мой здоровый рацион

Рецепт Спаггети с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаггети с мясом

Подсолнечное масло 20 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 224 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 130 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаггети с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.9% 1056 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.2% 1005 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.1% 571 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 9.9% 527 г
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 10.6% 487 г
Лютеин + Зеаксантин 75.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.803 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 3.2% 1625 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.5072 мг 20 мг 17.5% 9.1% 570 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.32 мг 2500 мг 5.8% 3% 1732 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6707 г
Кремний, Si 2.347 мг 30 мг 7.8% 4% 1278 г
Магний, Mg 50.99 мг 400 мг 12.7% 6.6% 784 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9326 г
Сера, S 85.14 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1175 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 8.7% 597 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 5% 1035 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 8.3% 628 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 1.088 мг 2 мг 54.4% 28.2% 184 г
Медь, Cu 206.32 мкг 1000 мкг 20.6% 10.7% 485 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1851 г
Никель, Ni 2.468 мкг ~
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 29.192 мкг 55 мкг 53.1% 27.6% 188 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2119 г
Цинк, Zn 1.4706 мг 12 мг 12.3% 6.4% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.977 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.843 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Спаггети с мясом составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».