Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

Морская капуста 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Орех кешью, жареный в масле без добавления соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.9% 1617 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 10.1% 1264 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 11.4% 1125 г
Витамин В4, холин 67.52 мг 500 мг 13.5% 17.2% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 9.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.098 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12912 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 7.5% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.369 мкг 50 мкг 10.7% 13.7% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1796 мг 20 мг 5.9% 7.5% 1695 г
Макроэлементы
Калий, K 428.42 мг 2500 мг 17.1% 21.8% 584 г
Кальций, Ca 44.79 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2233 г
Магний, Mg 78.16 мг 400 мг 19.5% 24.9% 512 г
Натрий, Na 372.63 мг 1300 мг 28.7% 36.7% 349 г
Сера, S 50.34 мг 1000 мг 5% 6.4% 1986 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 14.9% 858 г
Хлор, Cl 41.47 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.06 мг 18 мг 39.2% 50.1% 255 г
Йод, I 123.74 мкг 150 мкг 82.5% 105.4% 121 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 34% 376 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6734 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2043 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4389 г
Селен, Se 8.693 мкг 55 мкг 15.8% 20.2% 633 г
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27360 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 3.8% 3284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов