Мой здоровый рацион

Рецепт салат черемша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат черемша

Черемша 150 г
Редис 100 г
Огурец, парниковый 110 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 130 г
Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли 150 г
майонез лЁгкий 34 г
Кефир 1% 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат черемша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.5% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.5% 1556 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.3% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 920.3 мкг 900 мкг 102.3% 136.4% 98 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.2% 1452 г
Витамин В4, холин 52.05 мг 500 мг 10.4% 13.9% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 11.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 10.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.588 мкг 400 мкг 3.4% 4.5% 2944 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 28.05 мг 90 мг 31.2% 41.6% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 5.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.029 мкг 50 мкг 8.1% 10.8% 1241 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0469 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1910 г
Макроэлементы
Калий, K 178.52 мг 2500 мг 7.1% 9.5% 1400 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3566 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3433 г
Натрий, Na 191.61 мг 1300 мг 14.7% 19.6% 678 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2893 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 10.1% 1320 г
Хлор, Cl 293.15 мг 2300 мг 12.7% 16.9% 785 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2394 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 5.1% 2604 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 33.5% 398 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2392 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 12.3% 1088 г
Молибден, Mo 2.012 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3479 г
Селен, Se 5.998 мкг 55 мкг 10.9% 14.5% 917 г
Фтор, F 28.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14154 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 8.8% 1520 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат черемша составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».