Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с черешней

Черешня 200 г
Вода 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] 60 г
Яичный желток куриный 95 г
Яичный белок куриный 160 г
Органическая Кокосовая Мука [Organica For All] 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.8% 752 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.9% 1210 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 11.2% 523 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.1% 726 г
Витамин В4, холин 156.09 мг 500 мг 31.2% 18.3% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 10.3% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.223 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6428 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.4% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 3.7% 1590 г
Витамин D, кальциферол 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин Н, биотин 12.331 мкг 50 мкг 24.7% 14.5% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.849 мг 20 мг 9.2% 5.4% 1082 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.97 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 958 г
Кальций, Ca 91.02 мг 1000 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Кремний, Si 4.788 мг 30 мг 16% 9.4% 627 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.3% 2528 г
Натрий, Na 75.31 мг 1300 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Сера, S 91.81 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1089 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 13.6% 431 г
Хлор, Cl 90.34 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 6.4% 916 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1582 г
Кобальт, Co 4.768 мкг 10 мкг 47.7% 27.9% 210 г
Литий, Li 1.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1584 г
Молибден, Mo 7.497 мкг 70 мкг 10.7% 6.3% 934 г
Никель, Ni 5.525 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 16.558 мкг 55 мкг 30.1% 17.6% 332 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86957 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 5.7% 1022 г
Цинк, Zn 0.6851 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черешней составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов