| Картофель (Жарка) | 350 г |
| Свинина, сало | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.5 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 15.6% | 208 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.3% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 15.18 мг | 500 мг | 3% | 1% | 3294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 1.9% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 3.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.813 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 3.2% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9429 мг | 20 мг | 9.7% | 3.1% | 1029 г |
| Ниацин | 0.987 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.07 мг | 2500 мг | 16.1% | 5.2% | 622 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7158 г |
| Кремний, Si | 31.319 мг | 30 мг | 104.4% | 33.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2114 г |
| Натрий, Na | 888.62 мг | 1300 мг | 68.4% | 22.2% | 146 г |
| Сера, S | 53.6 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1866 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 2.7% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 40.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2236 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.764 мкг | 10 мкг | 37.6% | 12.2% | 266 г |
| Литий, Li | 47.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1521 г |
| Медь, Cu | 121.4 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 3.9% | 824 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 2.3% | 1422 г |
| Никель, Ni | 3.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 360 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.19 мкг | 55 мкг | 4% | 1.3% | 2511 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18290 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.1% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.6858 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.417 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.623 г | min 16.8 г | 75.1% | 24.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный картофель 020220 составляет 308,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».