| Печень куриная (Варка) | 471 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 74 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 68 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 57 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 16.6% | 309 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.4% | 615 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9200.4 мкг | 900 мкг | 1022.3% | 524.5% | 10 г |
| Ретинол | 8.845 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.211 мг | 5 мг | 44.2% | 22.7% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.877 мг | 1.8 мг | 104.3% | 53.5% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 195.22 мг | 500 мг | 39% | 20% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.546 мг | 5 мг | 110.9% | 56.9% | 90 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 15.1% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.798 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.134 мкг | 3 мкг | 604.5% | 310.2% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.69 мг | 90 мг | 18.5% | 9.5% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 3.155 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5998 мг | 20 мг | 53% | 27.2% | 189 г |
| Ниацин | 7.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.36 мг | 2500 мг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Кальций, Ca | 33.77 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2961 г |
| Кремний, Si | 0.865 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3468 г |
| Магний, Mg | 33.11 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Натрий, Na | 37.93 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3427 г |
| Сера, S | 260.09 мг | 1000 мг | 26% | 13.3% | 384 г |
| Фосфор, P | 267.3 мг | 800 мг | 33.4% | 17.1% | 299 г |
| Хлор, Cl | 27.61 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.465 мг | 18 мг | 91.5% | 46.9% | 109 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 15.906 мкг | 10 мкг | 159.1% | 81.6% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1214 г |
| Медь, Cu | 413.47 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 21.2% | 242 г |
| Молибден, Mo | 22.885 мкг | 70 мкг | 32.7% | 16.8% | 306 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.731 мкг | 55 мкг | 106.8% | 54.8% | 94 г |
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29608 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.5% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 6.919 мг | 12 мг | 57.7% | 29.6% | 173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.383 г | ~ | |||
| Валин | 1.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.531 г | ~ | |||
| Лизин | 1.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 1.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.705 г | ~ | |||
| Пролин | 1.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.838 г | min 16.8 г | 22.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».