Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые оладья

Овсяная крупа (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.3% 551 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.5% 1000 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6% 750 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.9% 571 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.9% 923 г
Витамин В4, холин 117.76 мг 500 мг 23.6% 10.7% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 6.9% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.4% 704 г
Витамин В9, фолаты 20.335 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин Н, биотин 14.27 мкг 50 мкг 28.5% 12.9% 350 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.758 мг 20 мг 13.8% 6.3% 725 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.16 мг 2500 мг 13.6% 6.2% 735 г
Кальций, Ca 52.43 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1907 г
Кремний, Si 53.95 мг 30 мг 179.8% 81.6% 56 г
Магний, Mg 63.44 мг 400 мг 15.9% 7.2% 631 г
Натрий, Na 131.61 мг 1300 мг 10.1% 4.6% 988 г
Сера, S 137.72 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 726 г
Фосфор, P 227.6 мг 800 мг 28.5% 12.9% 351 г
Хлор, Cl 95.3 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.7 мкг ~
Бор, B 198.7 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 3.172 мг 18 мг 17.6% 8% 567 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2459 г
Кобальт, Co 5.209 мкг 10 мкг 52.1% 23.6% 192 г
Литий, Li 1.763 мкг ~
Марганец, Mn 1.7516 мг 2 мг 87.6% 39.8% 114 г
Медь, Cu 320.81 мкг 1000 мкг 32.1% 14.6% 312 г
Молибден, Mo 14.843 мкг 70 мкг 21.2% 9.6% 472 г
Никель, Ni 16.537 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 16.919 мкг 55 мкг 30.8% 14% 325 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 43.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9238 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 1.494 мг 12 мг 12.5% 5.7% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.883 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.32 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладья составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».