| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.9% | 784 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.1% | 589 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 19.3% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 153.61 мг | 500 мг | 30.7% | 23.7% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 24.5% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.684 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 10.8% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.9% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 18.579 мкг | 50 мкг | 37.2% | 28.8% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.166 мг | 20 мг | 20.8% | 16.1% | 480 г |
| Ниацин | 1.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.32 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.3% | 1795 г |
| Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 5059 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Натрий, Na | 90.97 мг | 1300 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Сера, S | 119.12 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.2% | 839 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 16.2% | 479 г |
| Хлор, Cl | 121.48 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.1% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 6.9% | 1121 г |
| Йод, I | 18.13 мкг | 150 мкг | 12.1% | 9.4% | 827 г |
| Кобальт, Co | 10.828 мкг | 10 мкг | 108.3% | 83.8% | 92 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Медь, Cu | 221.53 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 17.2% | 451 г |
| Молибден, Mo | 5.079 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.6% | 1378 г |
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.704 мкг | 55 мкг | 50.4% | 39% | 199 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10233 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.2% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.8318 мг | 12 мг | 6.9% | 5.3% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.368 г | min 16.8 г | 26% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2 яйца целых с шампиньонами, молоком и ол.маслом составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».