Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Фасоль красная натуральная консервированная 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.9% 1900 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 23.9% 624 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 13% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 5.8% 2582 г
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3404 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3843 мг 20 мг 6.9% 10.3% 1445 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.47 мг 2500 мг 4.7% 7% 2110 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 1% 13793 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4228 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8826 г
Сера, S 31.88 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3137 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.1% 1869 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 19.45 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2889 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8287 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 39.9% 375 г
Литий, Li 9.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 3% 5000 г
Медь, Cu 35.99 мкг 1000 мкг 3.6% 5.4% 2779 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 3.1% 4772 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17521 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 8.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 4.5% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов