Мой здоровый рацион

Рецепт Магги Зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Магги Зажарка

Морковь сушеная 30 г
Лук репчатый, сушеный 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль йодированная 3 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 2 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магги Зажарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.6% 1086 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.6% 1077 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 8.2% 476 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 15.6% 250 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.3% 13693 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21183.4 мкг 900 мкг 2353.7% 917.3% 4 г
альфа Каротин 31.737 мкг ~
бета Каротин 22.442 мг 5 мг 448.8% 174.9% 22 г
бета Криптоксантин 326.456 мкг ~
Ликопин 0.702 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1012.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.5% 714 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.4% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 8% 491 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 3.2% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 3.2% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.299 мг 15 мг 22% 8.6% 455 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.442 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 3.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.2135 мг 20 мг 11.1% 4.3% 904 г
Бетаин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 933.51 мг 2500 мг 37.3% 14.5% 268 г
Кальций, Ca 141.02 мг 1000 мг 14.1% 5.5% 709 г
Магний, Mg 68.04 мг 400 мг 17% 6.6% 588 г
Натрий, Na 2092.68 мг 1300 мг 161% 62.7% 62 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 1.6% 2521 г
Фосфор, P 252.4 мг 800 мг 31.6% 12.3% 317 г
Хлор, Cl 3141.58 мг 2300 мг 136.6% 53.2% 73 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.018 мг 18 мг 33.4% 13% 299 г
Йод, I 210.53 мкг 150 мкг 140.4% 54.7% 71 г
Кобальт, Co 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Марганец, Mn 1.4828 мг 2 мг 74.1% 28.9% 135 г
Медь, Cu 217.05 мкг 1000 мкг 21.7% 8.5% 461 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1209 г
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 1.1% 3442 г
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Цинк, Zn 0.7907 мг 12 мг 6.6% 2.6% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.439 мг ~
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.751 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Магги Зажарка составляет 256,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».