| Морковь | 465 г |
| Яблоко | 323 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 52 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.2% | 8444 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.5% | 903 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1080.8 мкг | 900 мкг | 120.1% | 124.3% | 83 г |
| бета Каротин | 6.485 мг | 5 мг | 129.7% | 134.3% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.604 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 7.9% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 7% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 10% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7456 мг | 20 мг | 3.7% | 3.8% | 2682 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.81 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4739 г |
| Кремний, Si | 14.235 мг | 30 мг | 47.5% | 49.2% | 211 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1670 г |
| Натрий, Na | 21.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6080 г |
| Сера, S | 5.11 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19569 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 4.5% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 34.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 15% | 688 г |
| Литий, Li | 3.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 6.5% | 1594 г |
| Медь, Cu | 84.37 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.7% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 13.037 мкг | 70 мкг | 18.6% | 19.3% | 537 г |
| Никель, Ni | 9.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12244 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.4% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.036 г | min 16.8 г | 24% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь, яблочко, лимон, масло оливковое составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».