Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре гороховый

Горох колотый, вареный, без соли 500 г
Сельдерей, корень, вареный, без соли 200 г
Лук репчатый, вареный, без соли 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.5% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 31.8% 833 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.3% 2534 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 5% 5263 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 5.6% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 0.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 4.8% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 10.6% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 18.951 мкг 400 мкг 4.7% 12.5% 2111 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 40.3% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.8% 34884 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.334 мг 20 мг 1.7% 4.5% 5988 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.38 мг 2500 мг 5.3% 14.1% 1903 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9251 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 10.1% 2667 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3279 г
Натрий, Na 108.13 мг 1300 мг 8.3% 22% 1202 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4112 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.9% 2235 г
Хлор, Cl 153.63 мг 2300 мг 6.7% 17.8% 1497 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 6.4% 4186 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 5% 5208 г
Литий, Li 4.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 17.5% 1519 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 17.8% 1498 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 2.1% 13035 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22358 г
Фтор, F 36.78 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10875 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 7.2% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре гороховый составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов