| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
На 3 порции. Приготовление: 1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут. 2. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице. 3. Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук — аналогично. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови (они должны слегка поджариться). 4. Выложите в суп, варите еще 10-15 минут. 5. Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей5. Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения (сырки удобнее порезать на несколько частей). 6. Добавьте специи, зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.8% | 422 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 12.9% | 516 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 12.8% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 45.87 мг | 500 мг | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 10.6% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 10.2% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.138 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 6.3% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1907 мг | 20 мг | 21% | 14% | 477 г |
| Ниацин | 4.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.92 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.9% | 851 г |
| Кальций, Ca | 109.3 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Кремний, Si | 7.707 мг | 30 мг | 25.7% | 17.1% | 389 г |
| Магний, Mg | 56.03 мг | 400 мг | 14% | 9.3% | 714 г |
| Натрий, Na | 313.89 мг | 1300 мг | 24.1% | 16% | 414 г |
| Сера, S | 179.65 мг | 1000 мг | 18% | 12% | 557 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 16.3% | 408 г |
| Хлор, Cl | 496.98 мг | 2300 мг | 21.6% | 14.4% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 6.043 мкг | 10 мкг | 60.4% | 40.2% | 165 г |
| Литий, Li | 9.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 3953 г |
| Медь, Cu | 95.24 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.3% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1458 г |
| Никель, Ni | 1.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.409 мкг | 55 мкг | 26.2% | 17.4% | 382 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9833 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.1% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.3068 мг | 12 мг | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лизин | 2.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.873 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.531 г | ~ | |||
| Пролин | 1.014 г | ~ | |||
| Серин | 1.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.947 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой. составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».