| Творог 5% жирности | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сырок творожный сладкий 8% жирности, неглазированный | 100 г |
Смешать все ингридиенты, дать постоять минут 30-40 чтобы разбухла манка. Выпекать при 180-200 градусах 40-50 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.5% | 551 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.5% | 718 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.6% | 995 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 59.49 мг | 500 мг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.168 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.9% | 1589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.762 мкг | 3 мкг | 25.4% | 11.8% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 6.671 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.2% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.906 мг | 20 мг | 14.5% | 6.7% | 688 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.48 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Кальций, Ca | 104.71 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Кремний, Si | 0.805 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3727 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2346 г |
| Натрий, Na | 43.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.6% | 2985 г |
| Сера, S | 140.5 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.6% | 712 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 9.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 97.85 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2479 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 5.691 мкг | 10 мкг | 56.9% | 26.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2954 г |
| Медь, Cu | 55.52 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.6% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 6.792 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.5% | 1031 г |
| Никель, Ni | 1.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.396 мкг | 55 мкг | 37.1% | 17.2% | 270 г |
| Стронций, Sr | 10.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13947 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4579 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка, как в садике составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».