Мой здоровый рацион

Рецепт котлета из сардин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета из сардин

Сардины океанические, консервированные (Жарка котлеты) 240 г
Пшеничная мука, второго сорта 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета из сардин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.4% 469 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.9% 1000 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.1% 648 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.4% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2687 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 5.4% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Витамин В4, холин 72.14 мг 500 мг 14.4% 5.7% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 8.4% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.636 мг 2 мг 31.8% 12.5% 314 г
Витамин В9, фолаты 24.233 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 5.648 мкг 3 мкг 188.3% 74.1% 53 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин Н, биотин 4.572 мкг 50 мкг 9.1% 3.6% 1094 г
Витамин РР, НЭ 6.5837 мг 20 мг 32.9% 13% 304 г
Макроэлементы
Калий, K 298.54 мг 2500 мг 11.9% 4.7% 837 г
Кальций, Ca 53.69 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1863 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 1.4% 2833 г
Магний, Mg 55.6 мг 400 мг 13.9% 5.5% 719 г
Натрий, Na 72.9 мг 1300 мг 5.6% 2.2% 1783 г
Сера, S 168.01 мг 1000 мг 16.8% 6.6% 595 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 11.4% 345 г
Хлор, Cl 113.14 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Микроэлементы
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 68.86 мкг ~
Железо, Fe 3.271 мг 18 мг 18.2% 7.2% 550 г
Йод, I 19.92 мкг 150 мкг 13.3% 5.2% 753 г
Кобальт, Co 17.903 мкг 10 мкг 179% 70.5% 56 г
Марганец, Mn 0.8071 мг 2 мг 40.4% 15.9% 248 г
Медь, Cu 256.46 мкг 1000 мкг 25.6% 10.1% 390 г
Молибден, Mo 13.475 мкг 70 мкг 19.3% 7.6% 519 г
Селен, Se 6.536 мкг 55 мкг 11.9% 4.7% 841 г
Фтор, F 224.47 мкг 4000 мкг 5.6% 2.2% 1782 г
Хром, Cr 30.77 мкг 50 мкг 61.5% 24.2% 162 г
Цинк, Zn 1.5042 мг 12 мг 12.5% 4.9% 798 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета из сардин составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов