| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 135 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 350 г |
| Огурец соленый | 140 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8% | 1600 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 36.4% | 351 г |
| бета Каротин | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 39.3% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.067 мкг | 400 мкг | 8.3% | 10.6% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 13.2% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8227 мг | 20 мг | 4.1% | 5.2% | 2431 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.14 мг | 2500 мг | 13.2% | 16.9% | 755 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3524 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 7.4% | 1720 г |
| Натрий, Na | 307.45 мг | 1300 мг | 23.7% | 30.3% | 423 г |
| Сера, S | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8026 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 7.5% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 168.46 мг | 2300 мг | 7.3% | 9.3% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 7.5% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 10.9% | 1180 г |
| Медь, Cu | 83.6 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.7% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 0.31 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 22581 г |
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15193 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2223 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».