| Кабачок (Припускание) | 560 г |
| Баклажаны (Припускание) | 450 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 380 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 400 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 48.3% | 429 г |
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 52.1% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.763 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.6% | 3134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 16.8% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7853 мг | 20 мг | 3.9% | 8.1% | 2547 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.99 мг | 2500 мг | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4780 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 7.9% | 2639 г |
| Натрий, Na | 223.5 мг | 1300 мг | 17.2% | 35.7% | 582 г |
| Сера, S | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4919 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 242.12 мг | 2300 мг | 10.5% | 21.8% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 7.5% | 2765 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 34.9% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 13.5% | 1529 г |
| Медь, Cu | 65.24 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.5% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 5.075 мкг | 70 мкг | 7.3% | 15.1% | 1379 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 16.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24510 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3163 мг | 12 мг | 2.6% | 5.4% | 3794 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».