| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью | 250 г |
| Овсяная мука | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 240 г |
| Вода | 120 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.6% | 767 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 6.7% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8% | 541 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.3 мкг | 900 мкг | 19.8% | 8.5% | 505 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 295.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 10.1% | 426 г |
| бета Криптоксантин | 780.29 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 273.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 40.22 мг | 500 мг | 8% | 3.4% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.85 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 2% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.192 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1566 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1196 мг | 20 мг | 10.6% | 4.6% | 944 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.77 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Кальций, Ca | 133.91 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Магний, Mg | 53.81 мг | 400 мг | 13.5% | 5.8% | 743 г |
| Натрий, Na | 94.93 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.1% | 1369 г |
| Сера, S | 44.72 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2236 г |
| Фосфор, P | 279.5 мг | 800 мг | 34.9% | 15% | 286 г |
| Хлор, Cl | 45.29 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.3211 мг | 2 мг | 16.1% | 6.9% | 623 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.4% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 2.112 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3314 г |
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.403 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.8% | 743 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17094 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6368 мг | 12 мг | 5.3% | 2.3% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.044 г | min 16.8 г | 18.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные панкейки составляет 232,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».