Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный на курином бульоне

Бульон куриный 1500 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Чечевица, зерно 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок 5 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.5% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 20% 852 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 21.6% 795 г
Лютеин + Зеаксантин 0.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.2% 2093 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.012 мкг 400 мкг 2% 3.4% 4993 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 8% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 6% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6923 мг 20 мг 8.5% 14.6% 1182 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.01 мг 2500 мг 8.2% 14% 1225 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12642 г
Кремний, Si 10.73 мг 30 мг 35.8% 61.3% 280 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3587 г
Натрий, Na 110.42 мг 1300 мг 8.5% 14.6% 1177 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 5% 3457 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 9.1% 1878 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2731 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 26.2% 652 г
Литий, Li 13.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 6% 2853 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 15.2% 1124 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 11.3% 1509 г
Никель, Ni 5.105 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 2.294 мкг 55 мкг 4.2% 7.2% 2398 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50761 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4653 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный на курином бульоне составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».