| Капуста белокочанная | 200 г |
| сметана Президент 10% | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.2% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 9.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.4% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 11% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.7% | 5833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 87.1% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 110.2% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.71 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.3% | 2941 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 9.1% | 3044 г |
| Натрий, Na | 9.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 13388 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4730 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 10.2% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 28.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.3% | 8130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 8% | 3502 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 54.9% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 20.3% | 1346 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 19.5% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 23.6% | 1167 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21401 г |
| Фтор, F | 10.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37843 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 25% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 6.6% | 4138 г |
Энергетическая ценность купуста со сметаной составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».