Мой здоровый рацион

Рецепт Кето - сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето - сырники

Творог 2% жирности (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето - сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.5% 398 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.8% 747 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 7.9% 728 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 11.5% 504 г
Витамин В4, холин 151.85 мг 500 мг 30.4% 17.6% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 9% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 27.059 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 20% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 6.5% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин Н, биотин 14.655 мкг 50 мкг 29.3% 17% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9387 мг 20 мг 19.7% 11.4% 508 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.64 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2181 г
Кальций, Ca 92.67 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2148 г
Натрий, Na 87.53 мг 1300 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Сера, S 206.39 мг 1000 мг 20.6% 11.9% 485 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 14.2% 408 г
Хлор, Cl 146.3 мг 2300 мг 6.4% 3.7% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 4.6% 1254 г
Йод, I 15.38 мкг 150 мкг 10.3% 6% 975 г
Кобальт, Co 6.218 мкг 10 мкг 62.2% 36% 161 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.6% 10363 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1296 г
Молибден, Mo 7.555 мкг 70 мкг 10.8% 6.3% 927 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 33.126 мкг 55 мкг 60.2% 34.9% 166 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 46.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8593 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1567 г
Цинк, Zn 0.7738 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1551 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кето - сырники составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 79 гр (136.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».