Мой здоровый рацион

Рецепт Морской коктейль замороженный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской коктейль замороженный

Мидии 100 г
Кальмар 100 г
Креветка сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль замороженный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 24.9% 406 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин В4, холин 49.06 мг 500 мг 9.8% 9.9% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 7.6% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 5.019 мкг 3 мкг 167.3% 169.2% 60 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 7.9% 1282 г
Витамин РР, НЭ 4.2642 мг 20 мг 21.3% 21.5% 469 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.26 мг 2500 мг 12.9% 13% 776 г
Кальций, Ca 58.11 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1721 г
Магний, Mg 58.49 мг 400 мг 14.6% 14.8% 684 г
Натрий, Na 195.85 мг 1300 мг 15.1% 15.3% 664 г
Сера, S 178.04 мг 1000 мг 17.8% 18% 562 г
Фосфор, P 254.3 мг 800 мг 31.8% 32.2% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 10.2% 990 г
Йод, I 113.21 мкг 150 мкг 75.5% 76.3% 132 г
Кобальт, Co 35.849 мкг 10 мкг 358.5% 362.5% 28 г
Марганец, Mn 1.3596 мг 2 мг 68% 68.8% 147 г
Медь, Cu 749.06 мкг 1000 мкг 74.9% 75.7% 134 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 10.9% 928 г
Никель, Ni 4.151 мкг ~
Селен, Se 33.811 мкг 55 мкг 61.5% 62.2% 163 г
Цинк, Zn 1.7887 мг 12 мг 14.9% 15.1% 671 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 56.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.091 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.215 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морской коктейль замороженный составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов