Мой здоровый рацион

Рецепт запенка твороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запенка твороженная

Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Изюм 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запенка твороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.2% 559 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.9% 1281 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1974 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.4% 837 г
Витамин В4, холин 53.72 мг 500 мг 10.7% 6.7% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 24.049 мкг 400 мкг 6% 3.7% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 17.1% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 6.507 мкг 50 мкг 13% 8.1% 768 г
Витамин РР, НЭ 2.7811 мг 20 мг 13.9% 8.7% 719 г
Макроэлементы
Калий, K 195.56 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Кальций, Ca 123.26 мг 1000 мг 12.3% 7.7% 811 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1903 г
Натрий, Na 55.39 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2347 г
Сера, S 135.95 мг 1000 мг 13.6% 8.5% 736 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 13.1% 476 г
Хлор, Cl 95.64 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2405 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4360 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 13.5% 461 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6006 г
Медь, Cu 45.97 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2175 г
Молибден, Mo 6.084 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1151 г
Селен, Se 19.44 мкг 55 мкг 35.3% 22% 283 г
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15100 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запенка твороженная составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».