Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с творогом и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом и кефиром

Овсяная мука (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
биобаланс 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.6% 484 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.7% 1766 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3423 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4.9% 1360 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин В4, холин 79.93 мг 500 мг 16% 10.5% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.166 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 15.6% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4011 г
Витамин Н, биотин 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 11.1% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2018 мг 20 мг 16% 10.5% 625 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.87 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Кальций, Ca 73.64 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1358 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 4.8% 1369 г
Натрий, Na 58.08 мг 1300 мг 4.5% 3% 2238 г
Сера, S 141.57 мг 1000 мг 14.2% 9.3% 706 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 15.2% 434 г
Хлор, Cl 92.42 мг 2300 мг 4% 2.6% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1971 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 23.3% 282 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Медь, Cu 49.27 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2030 г
Молибден, Mo 4.907 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1427 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 20.014 мкг 55 мкг 36.4% 23.9% 275 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14119 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.525 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты 4.714 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом и кефиром составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».