| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 200 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.6% | 531 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 84.83 мг | 500 мг | 17% | 8.7% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.194 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.2% | 1588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 11.3% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.2% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 7.859 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1287 мг | 20 мг | 15.6% | 7.9% | 639 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.1 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 71.91 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Кремний, Si | 1.03 мг | 30 мг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2368 г |
| Натрий, Na | 48.74 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2667 г |
| Сера, S | 142.57 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.3% | 701 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 9% | 567 г |
| Хлор, Cl | 89.11 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1881 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 16.3% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Медь, Cu | 68.12 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 7.95 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.8% | 881 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.545 мкг | 55 мкг | 35.5% | 18.1% | 281 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12941 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5739 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».