Мой здоровый рацион

Рецепт ВИТЕЛЛО ТОННАТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВИТЕЛЛО ТОННАТО

Телятина, спинная часть 1000 г
соль 2 г
базилик 5 г
тимьян 5 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Майонез с анчоусами 70 г
MCT-масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВИТЕЛЛО ТОННАТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.3% 413 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10% 675 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.6% 896 г
Витамин В4, холин 83.12 мг 500 мг 16.6% 11.2% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 10.7% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 10.7% 633 г
Витамин В9, фолаты 4.614 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8669 г
Витамин В12, кобаламин 1.66 мкг 3 мкг 55.3% 37.3% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 4.7% 1437 г
Витамин Н, биотин 3.946 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1267 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 9.5289 мг 20 мг 47.6% 32.1% 210 г
Ниацин 1.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.29 мг 2500 мг 12.4% 8.4% 808 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7593 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1801 г
Натрий, Na 211.62 мг 1300 мг 16.3% 11% 614 г
Сера, S 195.57 мг 1000 мг 19.6% 13.2% 511 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 16.1% 419 г
Хлор, Cl 219.38 мг 2300 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.464 мг 18 мг 13.7% 9.2% 731 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Кобальт, Co 8.682 мкг 10 мкг 86.8% 58.6% 115 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Медь, Cu 192.75 мкг 1000 мкг 19.3% 13% 519 г
Молибден, Mo 0.474 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14768 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28646 г
Фтор, F 187.85 мкг 4000 мкг 4.7% 3.2% 2129 г
Хром, Cr 10.66 мкг 50 мкг 21.3% 14.4% 469 г
Цинк, Zn 2.5917 мг 12 мг 21.6% 14.6% 463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.299 г min 16.8 г 19.6% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.418 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.399 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность ВИТЕЛЛО ТОННАТО составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов