Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные маффины с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные маффины с изюмом

Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Манная крупа 100 г
Яйцо куриное 30 г
Творог Светлогорье 2% 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Грецкий орех 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12% 559 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7965 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.799 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5883 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8642 мг 20 мг 4.3% 2.9% 2314 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.39 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2706 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3167 г
Кремний, Si 3.195 мг 30 мг 10.7% 7.2% 939 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3556 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8592 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3909 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 4.2% 1594 г
Хлор, Cl 26.81 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 25.4% 265 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 4.7% 1421 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2311 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2691 г
Никель, Ni 9.231 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.495 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3679 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 36.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11038 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4003 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.297 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожные маффины с изюмом составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».