Мой здоровый рацион

Рецепт Соус вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус вишневый

Вишня (Варка без слива) 100 г
Сахар-песок 50 г
Крахмал картофельный 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 11.2% 1058 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.648 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин РР, НЭ 0.1383 мг 20 мг 0.7% 0.8% 14461 г
Макроэлементы
Калий, K 70.85 мг 2500 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6693 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5450 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20313 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.8% 6723 г
Хлор, Cl 2.97 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77441 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 1.2% 10286 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3.3% 3636 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 1.3% 8734 г
Медь, Cu 27.8 мкг 1000 мкг 2.8% 3.3% 3597 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 4.6% 2548 г
Фтор, F 58.52 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6835 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.0824 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14563 г

Энергетическая ценность Соус вишневый составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов