Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с жареным яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с жареным яйцом

Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Огурец соленый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Хлеб домашний "Здоровье" 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с жареным яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.9% 738 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.4% 463 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.8% 1159 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.3% 690 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 4.8% 912 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 24.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.1% 861 г
Витамин В4, холин 84.67 мг 500 мг 16.9% 7.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.437 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.1% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.045 мг 15 мг 13.6% 5.9% 733 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.508 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.243 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 801 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6407 мг 20 мг 13.2% 5.8% 757 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 3.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.68 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1606 г
Кальций, Ca 154.16 мг 1000 мг 15.4% 6.7% 649 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4695 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 4.1% 1072 г
Натрий, Na 552.79 мг 1300 мг 42.5% 18.5% 235 г
Сера, S 108.26 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 924 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 10.6% 410 г
Хлор, Cl 604.97 мг 2300 мг 26.3% 11.5% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.39 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 4.1% 1052 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 13.4% 325 г
Марганец, Mn 0.5474 мг 2 мг 27.4% 11.9% 365 г
Медь, Cu 119.77 мкг 1000 мкг 12% 5.2% 835 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1426 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 16.189 мкг 55 мкг 29.4% 12.8% 340 г
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10078 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 1.3938 мг 12 мг 11.6% 5.1% 861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.21 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 1.807 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.83 мг max 300 мг
Кампестерол 0.929 мг ~
Стигмастерол 0.227 мг ~
бета Ситостерол 8.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.079 г min 16.8 г 24.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.445 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.481 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с жареным яйцом составляет 229,3 кКал.

  • Порция = 253 гр (580.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».