| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 50 г |
| Манная крупа (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.9% | 588 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1322.4 мкг | 900 мкг | 146.9% | 103.2% | 68 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.779 мг | 5 мг | 155.6% | 109.3% | 64 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 7.2% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 33.92 мг | 500 мг | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.108 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 9.1% | 768 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.513 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.089 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.4% | 1619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2352 мг | 20 мг | 11.2% | 7.9% | 895 г |
| Ниацин | 1.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.9 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.4% | 947 г |
| Кальций, Ca | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1973 г |
| Кремний, Si | 2.703 мг | 30 мг | 9% | 6.3% | 1110 г |
| Магний, Mg | 68.1 мг | 400 мг | 17% | 11.9% | 587 г |
| Натрий, Na | 44.19 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2942 г |
| Сера, S | 46.23 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2163 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Хлор, Cl | 26.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 6.6% | 1067 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 5.107 мкг | 10 мкг | 51.1% | 35.9% | 196 г |
| Литий, Li | 0.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3458 мг | 2 мг | 17.3% | 12.1% | 578 г |
| Медь, Cu | 182.1 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 12.8% | 549 г |
| Молибден, Mo | 3.917 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.9% | 1787 г |
| Никель, Ni | 7.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.105 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Стронций, Sr | 40.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13831 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7649 мг | 12 мг | 6.4% | 4.5% | 1569 г |
| Цирконий, Zr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.391 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные котлеты составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».