| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Икра щучья | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.6% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.3% | 1867 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 9.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.366 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3927 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.233 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9547 мг | 20 мг | 4.8% | 6.5% | 2095 г |
| Бетаин | 8.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.34 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.4% | 5638 г |
| Кальций, Ca | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13774 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 5.9% | 2292 г |
| Натрий, Na | 4.11 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 31630 г |
| Сера, S | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 6042 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 7.4% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 164.1 мг | 2300 мг | 7.1% | 9.6% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Марганец, Mn | 0.4966 мг | 2 мг | 24.8% | 33.5% | 403 г |
| Медь, Cu | 57.98 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.8% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 0.744 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 9409 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.537 мкг | 55 мкг | 13.7% | 18.5% | 730 г |
| Фтор, F | 104.02 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.5% | 3845 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 18% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.4104 мг | 12 мг | 3.4% | 4.6% | 2924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи икорные составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».