| Вода | 4500 г |
| мозговые косточки кости | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 1.7% | 38000 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 19.5% | 2947 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 22.4% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.882 мг | 1.5 мг | 58.8% | 337.9% | 170 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.059 мг | 1.8 мг | 114.4% | 657.5% | 87 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.333 мг | 15 мг | 22.2% | 127.6% | 450 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0392 мг | 20 мг | 0.2% | 1.1% | 51020 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.78 мг | 2500 мг | 0.2% | 1.1% | 66138 г |
| Кальций, Ca | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.3% | 24450 г |
| Магний, Mg | 1.1 мг | 400 мг | 0.3% | 1.7% | 36364 г |
| Натрий, Na | 0.79 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.6% | 164557 г |
| Сера, S | 2.98 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.7% | 33557 г |
| Фосфор, P | 2.1 мг | 800 мг | 0.3% | 1.7% | 38095 г |
| Хлор, Cl | 1.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.6% | 122340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.027 мг | 18 мг | 0.2% | 1.1% | 66667 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.6% | 142857 г |
| Медь, Cu | 0.53 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.6% | 188679 г |
| Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 11.5% | 4958 г |
| Фтор, F | 88.24 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 12.6% | 4533 г |
| Цинк, Zn | 0.0471 мг | 12 мг | 0.4% | 2.3% | 25478 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 31.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.9% |
Энергетическая ценность КОСТНЫЙ БУЛЬОН СО СПЕЦИЯМИ составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».