Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свекла+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свекла+курица

Свекла 199 г
Куриная грудка (филе) 566 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свекла+курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 25% 425 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2975 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 13.2% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 24% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.618 мг 2 мг 30.9% 32.7% 324 г
Витамин В9, фолаты 10.041 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3984 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7936 мг 20 мг 29% 30.7% 345 г
Ниацин 8.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.96 мг 2500 мг 11.6% 12.3% 859 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6435 г
Кремний, Si 20.55 мг 30 мг 68.5% 72.5% 146 г
Магний, Mg 69.35 мг 400 мг 17.3% 18.3% 577 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2307 г
Сера, S 168.29 мг 1000 мг 16.8% 17.8% 594 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 18.2% 581 г
Хлор, Cl 68.16 мг 2300 мг 3% 3.2% 3374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 18.21 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 4.4% 2396 г
Кобальт, Co 7.179 мкг 10 мкг 71.8% 76% 139 г
Литий, Li 15.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 9.8% 1072 г
Медь, Cu 95.61 мкг 1000 мкг 9.6% 10.2% 1046 г
Молибден, Mo 10.74 мкг 70 мкг 15.3% 16.2% 652 г
Никель, Ni 3.642 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 17.051 мкг 55 мкг 31% 32.8% 323 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 101.39 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 3945 г
Хром, Cr 23.7 мкг 50 мкг 47.4% 50.2% 211 г
Цинк, Zn 1.0724 мг 12 мг 8.9% 9.4% 1119 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 1.366 г ~
Валин 0.976 г ~
Гистидин* 0.98 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 1.482 г ~
Лизин 1.977 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.654 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.796 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.972 г ~
Аспарагиновая кислота 1.521 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.165 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свекла+курица составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 96 гр (90.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов