| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 700 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 6% | 499 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.7% | 628 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 11.4% | 259 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3.2% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 6.8% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 58.7 мг | 500 мг | 11.7% | 3.5% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 2.5% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 3.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.821 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.161 мг | 15 мг | 21.1% | 6.2% | 475 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4146 мг | 20 мг | 22.1% | 6.5% | 453 г |
| Ниацин | 2.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.1 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.2% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5921 г |
| Кремний, Si | 1.023 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2933 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 1.5% | 1997 г |
| Натрий, Na | 401.61 мг | 1300 мг | 30.9% | 9.1% | 324 г |
| Сера, S | 160.95 мг | 1000 мг | 16.1% | 4.8% | 621 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Хлор, Cl | 621.97 мг | 2300 мг | 27% | 8% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 2.7% | 1112 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 5.895 мкг | 10 мкг | 59% | 17.5% | 170 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4275 мг | 2 мг | 21.4% | 6.3% | 468 г |
| Медь, Cu | 125.15 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 3.7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 13.945 мкг | 70 мкг | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Никель, Ni | 6.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39855 г |
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10630 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 5.1% | 577 г |
| Цинк, Zn | 1.6238 мг | 12 мг | 13.5% | 4% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.236 г | min 16.8 г | 49% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.93 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 337,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».