Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8% 650 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.3% 622 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 8.7% 596 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 9.6% 537 г
Витамин В4, холин 164.6 мг 500 мг 32.9% 17.1% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 11.2% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.053 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 6.7% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 6.9% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Витамин Н, биотин 18.344 мкг 50 мкг 36.7% 19% 273 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5554 мг 20 мг 17.8% 9.2% 563 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.85 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1164 г
Кальций, Ca 82.78 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 5.7% 912 г
Натрий, Na 105.12 мг 1300 мг 8.1% 4.2% 1237 г
Сера, S 140.29 мг 1000 мг 14% 7.3% 713 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 14.9% 348 г
Хлор, Cl 147.54 мг 2300 мг 6.4% 3.3% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 2.516 мг 18 мг 14% 7.3% 715 г
Йод, I 13.07 мкг 150 мкг 8.7% 4.5% 1148 г
Кобальт, Co 7.864 мкг 10 мкг 78.6% 40.7% 127 г
Марганец, Mn 0.9677 мг 2 мг 48.4% 25.1% 207 г
Медь, Cu 169.44 мкг 1000 мкг 16.9% 8.8% 590 г
Молибден, Mo 5.285 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1325 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 24.519 мкг 55 мкг 44.6% 23.1% 224 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 51.92 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7704 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1597 г
Цинк, Zn 1.6075 мг 12 мг 13.4% 6.9% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.991 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.694 г min 16.8 г 22% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсянки составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов