| Фасоль стручковая (На пару) | 200 г |
| Брокколи (На пару) | 310 г |
| Цветная капуста (На пару) | 290 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.7% | 2815 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10% | 1867 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25% | 741 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 9.8% | 1899 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 10% | 1866 г |
| бета Криптоксантин | 0.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 565.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 10.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 13.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 28.68 мг | 500 мг | 5.7% | 10.5% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 20.7% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 14.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.746 мкг | 400 мкг | 8.7% | 16.1% | 1151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.29 мг | 90 мг | 52.5% | 97% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6649 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 77.1% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7892 мг | 20 мг | 3.9% | 7.2% | 2534 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.56 мг | 2500 мг | 10.9% | 20.1% | 917 г |
| Кальций, Ca | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.7% | 2147 г |
| Кремний, Si | 38.945 мг | 30 мг | 129.8% | 239.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 9.8% | 1880 г |
| Натрий, Na | 118.64 мг | 1300 мг | 9.1% | 16.8% | 1096 г |
| Сера, S | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4227 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 13.3% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 155.24 мг | 2300 мг | 6.7% | 12.4% | 1482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 257.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 11.3% | 1635 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 7.2% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 18.1% | 1018 г |
| Медь, Cu | 53.71 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 10% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.5% | 2158 г |
| Никель, Ni | 6.668 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.051 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.5% | 5233 г |
| Фтор, F | 5.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75188 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 5.2% | 3575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из замороженных овощей. составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».