| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 г |
| Перец анчо поблано, сушеный | 1 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 1 г |
| Лук репчатый, сушеный | 1 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.7 ккал | 1684 ккал | 22% | 6% | 456 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 3.9% | 683 г |
| Углеводы | 67.3 г | 219 г | 30.7% | 8.3% | 325 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.9% | 556 г |
| Вода | 12.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 18040 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1% | 2752 г |
| альфа Каротин | 0.29 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.3% | 2101 г |
| бета Криптоксантин | 62.81 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 459.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 174.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 65.65 мг | 500 мг | 13.1% | 3.5% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 3.4% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.296 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.4% | 1878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.802 мг | 15 мг | 25.3% | 6.8% | 395 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.809 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.5% | 1780 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 3.8% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0096 мг | 20 мг | 15% | 4.1% | 665 г |
| Ниацин | 1.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.72 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.3% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3609 г |
| Кремний, Si | 80.025 мг | 30 мг | 266.8% | 72.2% | 37 г |
| Магний, Mg | 51.25 мг | 400 мг | 12.8% | 3.5% | 780 г |
| Натрий, Na | 17.29 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7519 г |
| Сера, S | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2183 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 4.7% | 578 г |
| Хлор, Cl | 20.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 731.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 2.2% | 1224 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.292 мг | 2 мг | 64.6% | 17.5% | 155 г |
| Медь, Cu | 249.03 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 6.7% | 402 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.1% | 2574 г |
| Никель, Ni | 2.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.496 мкг | 55 мкг | 22.7% | 6.1% | 440 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9877 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.2874 мг | 12 мг | 10.7% | 2.9% | 932 г |
| Цирконий, Zr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | min 16.8 г | 11.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.488 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по болгарски составляет 369,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».