Мой здоровый рацион

Рецепт Мимоза с Поваренком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мимоза с Поваренком

Сайра Тихоокеанская Натуральная [Рыбпромпродукт] 269 г
Лук репчатый 50 г
Морковь отварная по 2-40 246 г
Картофель отварной по 1-206 431 г
Соус майонезный Поваренок 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с Поваренком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.9% 864 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.9% 862 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.7 мкг 900 мкг 43.2% 33.1% 232 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.005 мг 5 мг 40.1% 30.7% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Витамин В4, холин 58.89 мг 500 мг 11.8% 9% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9011 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.446 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1024 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1814 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.48 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2651 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2176 г
Сера, S 45.61 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2193 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Хлор, Cl 34.94 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3.8% 1991 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3356 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 18% 425 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3663 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1442 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5335 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 7.033 мкг 55 мкг 12.8% 9.8% 782 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30628 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%

Энергетическая ценность Мимоза с Поваренком составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».