Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с овощной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с овощной смесью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 670 г
Овощная Смесь 8 Овощей [4 Сезона] 400 г
Овощное Рагу [4 Сезона] 400 г
Масло Подсолнечное [Россиянка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 14.9% 655 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 37.37 мг 500 мг 7.5% 7.3% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 13% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 16.3% 601 г
Витамин В9, фолаты 2.995 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13356 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин РР, НЭ 3.4626 мг 20 мг 17.3% 16.9% 578 г
Ниацин 4.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.76 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1841 г
Кальций, Ca 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31949 г
Магний, Mg 39.98 мг 400 мг 10% 9.7% 1001 г
Натрий, Na 26.43 мг 1300 мг 2% 1.9% 4919 г
Сера, S 102.43 мг 1000 мг 10.2% 9.9% 976 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.2% 1062 г
Хлор, Cl 33.92 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2765 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 40.7% 239 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21978 г
Медь, Cu 37.78 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2647 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 7% 1398 г
Селен, Se 7.924 мкг 55 мкг 14.4% 14% 694 г
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6760 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 22.2% 439 г
Цинк, Zn 0.6142 мг 12 мг 5.1% 5% 1954 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.292 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощной смесью составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов