| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.3% | 7000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.9% | 833 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2523 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 13.5% | 1731 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 14.4% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 15.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2162 мг | 20 мг | 1.1% | 2.6% | 9251 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48 мг | 2500 мг | 1.9% | 4.4% | 5208 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.7% | 3030 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 7.2% | 3200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».