Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ с заправкой магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ с заправкой магги

Бульон куриный 300 г
Капуста белокочанная 200 г
Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, низкокалорийная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с заправкой магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.5% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.7% 2093 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 4.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.867 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4511 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 32.8% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12295 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 33.5% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.8903 мг 20 мг 4.5% 8.2% 2246 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.67 мг 2500 мг 4.9% 8.9% 2022 г
Кальций, Ca 43.67 мг 1000 мг 4.4% 8% 2290 г
Кремний, Si 14.133 мг 30 мг 47.1% 85.8% 212 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4878 г
Натрий, Na 373.67 мг 1300 мг 28.7% 52.3% 348 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2706 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 10.6% 1713 г
Хлор, Cl 9.87 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 4.2% 4380 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 14.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4415 г
Медь, Cu 44.93 мкг 1000 мкг 4.5% 8.2% 2226 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 6.9% 2625 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Селен, Se 1.493 мкг 55 мкг 2.7% 4.9% 3684 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 149813 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.246 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с заправкой магги составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».