| Бульон куриный | 300 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, низкокалорийная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.7% | 2375 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 12.2 мг | 500 мг | 2.4% | 4.4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.867 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4% | 4511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 32.8% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12295 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 33.5% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8903 мг | 20 мг | 4.5% | 8.2% | 2246 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 8.9% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 8% | 2290 г |
| Кремний, Si | 14.133 мг | 30 мг | 47.1% | 85.8% | 212 г |
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4878 г |
| Натрий, Na | 373.67 мг | 1300 мг | 28.7% | 52.3% | 348 г |
| Сера, S | 36.95 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.7% | 2706 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 10.6% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 9.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 4.2% | 4380 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 14.6% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4415 г |
| Медь, Cu | 44.93 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.2% | 2226 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.9% | 2625 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.493 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4.9% | 3684 г |
| Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 149813 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.246 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с заправкой магги составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».