| Перец сладкий красный (Запекание) | 427 г |
Перцы помыть, обсушить полотенцем, положить на сухой противень, запекать в духовке 40 мин при Т 180 градусов. Через 20 мин готовки перевернуть на другой бок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 29.9% | 1053 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.3 мкг | 900 мкг | 47.7% | 150% | 210 г |
| бета Каротин | 2.494 мг | 5 мг | 49.9% | 156.9% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 21.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 13.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 4.1% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 20.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 78.9% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.061 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.8% | 3616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 135.56 мг | 90 мг | 150.6% | 473.6% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 16.7% | 1899 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 15.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0617 мг | 20 мг | 5.3% | 16.7% | 1884 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.88 мг | 2500 мг | 7.5% | 23.6% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9506 г |
| Кремний, Si | 25.647 мг | 30 мг | 85.5% | 268.9% | 117 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 6.6% | 4843 г |
| Натрий, Na | 2.41 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 53942 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8097 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 7.2% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 22.92 мг | 2300 мг | 1% | 3.1% | 10035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 12.3% | 2575 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.497 мкг | 10 мкг | 35% | 110.1% | 286 г |
| Литий, Li | 101.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 29.2% | 1072 г |
| Медь, Cu | 122.27 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 38.4% | 818 г |
| Молибден, Mo | 5.829 мкг | 70 мкг | 8.3% | 26.1% | 1201 г |
| Никель, Ni | 5.829 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 46218 г |
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 49020 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 44% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.538 мг | 12 мг | 4.5% | 14.2% | 2230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% |
Энергетическая ценность Перец болгарский запеченый составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».