Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с чёрной смородиной и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с чёрной смородиной и клубникой

Творог 5% [Яготинське] 260 г
Смородина Черная [Планета Витаминов] 40 г
Кефир 1% [Alba] 241 г
Клубника 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с чёрной смородиной и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.4% 1152 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2655 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.073 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13017 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 31.6% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 4068 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1229 мг 20 мг 0.6% 0.9% 16273 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.48 мг 2500 мг 2% 3.1% 5053 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8137 г
Кремний, Si 30.423 мг 30 мг 101.4% 156.2% 99 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 2.2% 7233 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23508 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27100 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 1.4% 11268 г
Хлор, Cl 4.92 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4878 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 19% 814 г
Литий, Li 0.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3252 г
Медь, Cu 38.41 мкг 1000 мкг 3.8% 5.9% 2603 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 6.8% 2278 г
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44715 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72333 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.0298 мг 12 мг 0.2% 0.3% 40268 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с чёрной смородиной и клубникой составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».