| Салат (латук) | 30 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 125 г |
| Морская капуста (Сев.гавань) | 170 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 58 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 20 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.3% | 1583 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261 мкг | 900 мкг | 29% | 33.6% | 345 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.1% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 42.81 мг | 500 мг | 8.6% | 10% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.825 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 9.8% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 6.6% | 1767 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.011 мкг | 50 мкг | 6% | 6.9% | 1661 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 10.3% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7761 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2577 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.31 мг | 2500 мг | 12.1% | 14% | 827 г |
| Кальций, Ca | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2670 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 2.4% | 4878 г |
| Магний, Mg | 64.69 мг | 400 мг | 16.2% | 18.8% | 618 г |
| Натрий, Na | 426.62 мг | 1300 мг | 32.8% | 38% | 305 г |
| Сера, S | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.5% | 1795 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 20% | 579 г |
| Хлор, Cl | 175.83 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.8% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.135 мг | 18 мг | 28.5% | 33% | 351 г |
| Йод, I | 116.03 мкг | 150 мкг | 77.4% | 89.6% | 129 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 20.8% | 555 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2073 г |
| Медь, Cu | 39.97 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.6% | 2502 г |
| Молибден, Mo | 1.829 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3% | 3827 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.726 мкг | 55 мкг | 21.3% | 24.7% | 469 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3066 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морской с листьями составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».