| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 660 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.6% | 487 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.8% | 583 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 77.69 мг | 500 мг | 15.5% | 8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 11.1% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 13.7% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.637 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.207 мг | 15 мг | 14.7% | 7.6% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 2.586 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.7% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1959 мг | 20 мг | 26% | 13.4% | 385 г |
| Ниацин | 6.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.85 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.9% | 751 г |
| Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2863 г |
| Кремний, Si | 6.641 мг | 30 мг | 22.1% | 11.4% | 452 г |
| Магний, Mg | 62.52 мг | 400 мг | 15.6% | 8.1% | 640 г |
| Натрий, Na | 569.94 мг | 1300 мг | 43.8% | 22.6% | 228 г |
| Сера, S | 159.85 мг | 1000 мг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 9% | 574 г |
| Хлор, Cl | 899.67 мг | 2300 мг | 39.1% | 20.2% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 9.876 мкг | 10 мкг | 98.8% | 51.1% | 101 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Медь, Cu | 150.32 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.8% | 665 г |
| Молибден, Mo | 13.123 мкг | 70 мкг | 18.7% | 9.7% | 533 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.291 мкг | 55 мкг | 24.2% | 12.5% | 414 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4739 г |
| Хром, Cr | 15.49 мкг | 50 мкг | 31% | 16% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.2444 мг | 12 мг | 10.4% | 5.4% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.162 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | min 16.8 г | 16.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность ТЕФТЕЛИ куриные с рисом составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».