| Свекла | 900 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 12 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.5% | 5067 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.2% | 560 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.2% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.98 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 7.1% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.267 мг | 15 мг | 28.4% | 21% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4645 мг | 20 мг | 2.3% | 1.7% | 4306 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.63 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Кремний, Si | 69.095 мг | 30 мг | 230.3% | 170% | 43 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Натрий, Na | 332.74 мг | 1300 мг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| Сера, S | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10449 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 4.2% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 488.26 мг | 2300 мг | 21.2% | 15.6% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 238.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 5.8% | 1265 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 13.9% | 533 г |
| Литий, Li | 51.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 21.6% | 341 г |
| Медь, Cu | 138.29 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.2% | 723 г |
| Молибден, Mo | 9.6 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.1% | 729 г |
| Никель, Ni | 13.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 385.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.063 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.4% | 5174 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23406 г |
| Хром, Cr | 17.26 мкг | 50 мкг | 34.5% | 25.5% | 290 г |
| Цинк, Zn | 0.4809 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2495 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.472 г | min 16.8 г | 14.7% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.6% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.842 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла по корейски составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».